北京16岁的青少年是否可以进行割双眼皮手术要根据具体情况进行判断，因为这项手术有一定的年龄限制和适用范围。
根据我国相关法律法规规定，18岁以下的未成年人属于未满法定成年的群体，他们不能自主决定进行任何形式的医疗美容手术。但是，由于近年来很多家长希望孩子能尽早改变容貌，提升自信心，因此部分整形机构也放宽了年龄限制，允许16岁以上的孩子进行双眼皮手术。
但是，即便如此，是否可以进行双眼皮手术仍需综合考虑以下几个方面的因素：
1. 生理条件：双眼皮手术需要在身体健康的基础上进行。16岁的孩子正处于生长发育的关键阶段，身体各项机能尚未完全成熟，因此不适合进行手术。
2. 心理成熟度：双眼皮手术是一项复杂的医学美容项目，需要患者有足够的心理准备和理解力。16岁的孩子心智还不够成熟，很难全面理解和接受手术的相关风险和注意事项，容易造成焦虑、恐惧等负面情绪，不利于手术的成功实施。
3. 家庭意见：双眼皮手术是一种改变面貌的方式，需要得到家庭的支持和认可。16岁的孩子心智不够成熟，容易受到外部环境的影响，如来自同伴的压力等，因此家长应当慎重考虑是否同意孩子进行手术。
4. 专业评估：割双眼皮手术需要由专业的整形医生进行全面评估，包括面部轮廓、眼部生理结构、体质、审美偏好等方面，以确定是否适合进行手术以及最佳的手术方案。16岁的孩子虽然在理论上可以进行手术，但在实际操作中仍然存在一定的风险和不确定性，因此必须谨慎对待。
综上所述，16岁的孩子是否可以进行双眼皮手术需要结合个体情况、家庭意见、专业评估等多个方面进行综合考虑。在此基础上，整形医生将给出最适合患者的建议，帮助他们做出明智的决策。同时，家长也应对孩子的身心健康负责，引导他们树立正确的审美观念，避免盲目跟风和冲动行事。
