北京地区的双眼皮手术主要有三种方法：
1. 埋线法：埋线法是最常用的一种方法，适用于眼皮薄、无多余脂肪和肌肉组织的人群。这种方法是通过在皮肤和睑板间插入一条线，使两者连接起来，形成双眼皮。手术简单、创伤小、恢复快，但是双眼皮的效果可能不够持久。
2. 切开法：切开法是在眼皮上切开一个小口，然后通过手术将眼皮的皮肤、脂肪和肌肉组织进行适当调整，最终形成双眼皮。这种方法适合眼皮厚、有多余脂肪和肌肉组织的人群，手术效果比较明显，但也需要较长的恢复期。
3. 微创法：微创法介于埋线法和切开法之间，适用于既不想接受大手术又希望达到持久效果的人群。手术只需要在眼皮上做一个小切口，然后通过特殊工具调整皮肤和肌肉组织，形成双眼皮。微创法创伤较小，恢复期短，但需要医生具备较高的技巧。
除了以上三种常见方法外，还有其他的一些方法，比如小切口法、翘睫毛法等，不过这些方法在国内应用较少，故在此不再赘述。
在选择手术方法时，应结合自身的具体情况，如眼皮厚度、脂肪含量、肌肉组织等，以及对效果的要求，和医生进行沟通，确定最适合自己的方法。并且要确保选择有经验和技能的专业医生和医疗机构，以确保手术安全和效果。
