针对这个问题，我认为有必要从多个角度进行探讨。
首先，从生理角度来看，割双眼皮手术并非一种简单的美容程序，它涉及到解剖学、美学等多个领域，涉及的部位也是人体最为敏感的眼部区域，需要高度的专业知识和技能才能顺利完成手术。根据一般的医学理论，16岁的孩子仍然处于生长发育阶段，因此并不适宜进行此类手术。
其次，根据目前北京市的相关规定，只有成年人具备完全民事行为能力时才可以在签订知情同意书后接受整形手术。这意味着，虽然16岁的青少年在法律上已经被视为成人，但在医疗领域内并未被正式认定为成年。因此，接受整形手术需要家长的监护人在场并签字确认。
再次，每个孩子的身体状况都是独一无二的，因此割双眼皮手术的成功与否还取决于孩子的具体情况，包括皮肤状况、眼球大小、脸部特征等因素。在此基础上，有必要评估手术后的效果和对孩子未来发展的潜在影响，否则可能导致不必要的并发症或风险。
最后，手术是一种重要的医疗手段，需要得到家长的理解和支持，不能轻率行事。如果您考虑让孩子接受割双眼皮手术，建议先与医生沟通，并充分了解手术的益处、风险和后果后再做决定。
总之，在北京16岁的孩子想要接受割双眼皮手术前，请务必慎重考虑手术的可能性、潜在风险以及对孩子未来发展的影响，建议等到孩子成年后再作决定。在此之前，不妨尝试一些安全、无创的方法改善外貌，如化妆、眼部锻炼等。
