在北京或其他任何地方，将脱毛膏混入他人的洗发水中的行为，如果导致了他人身体伤害或者存在明显恶意意图，可能构成违法行为，甚至触犯刑法。
首先，这种行为侵犯了受害者的身体健康权。在中国法律体系中，《中华人民共和国侵权责任法》规定，公民的健康权受到侵害时，侵权人应当承担相应的民事责任。受害者因使用掺有脱毛膏的洗发水而导致头皮或身体其他部位受损，可以要求加害者赔偿医疗费用、误工费等相关损失，并通过民事诉讼途径解决。
其次，若该行为造成了较严重的身体伤害，例如灼伤、过敏反应等，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成故意伤害罪。具体而言，如果行为人明知脱毛膏对皮肤有强烈刺激作用，仍故意将其混入洗发水中，且实际造成轻伤以上后果的，则可能面临刑事追责。根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
此外，即使未造成实际的身体伤害，但其行为带有明显的侮辱性质和精神损害，也可能构成侮辱罪或者其他相关人格权侵权行为，在一定程度上受到治安管理处罚法或者民法典的规制。
综上所述，往他人洗发水里加入脱毛膏的行为不仅不道德，而且可能涉及多重法律责任。受害人应妥善保留证据，包括但不限于：被污染的洗发水样本、医院诊断证明、现场监控录像（如有）以及可能的目击证人证词等。在实际操作中，受害人应及时向当地公安机关报案，由公安机关进行调查取证，然后依据调查结果和法律规定采取相应措施，决定是否启动刑事程序或引导进入民事纠纷调解及诉讼程序。
